Николай Недков се дипломира в МУ София - Медицински Колеж "Йорданка Филаретова" - София, като професионален бакалавър през 2002 г.
От тогава до 2018 г. работи като рентгенов лаборант в УМБАЛСМ "Н.И.Пирогов" в Клиниката Образна диагностика, а седем години работи в Операционен блок Травма- сектор. След това до 2023 г. е в Травма операционен блок на УМБАЛ "Св. Анна" – София. През 2024 г. е в Клиника по Лъчелечение на "Аджибадем Сити Клиник" УМБАЛ Младост. През 2025 г. работи в Клиниката Образна диагностика на УМБАЛ "Александровска", а в момента е част от екипа на Центъра по Нуклеарна медицина УМБАЛ "Софиямед".
Допълнителни квалификации:
Работа със Скопичен Рентгенов апарат -с рамо
Компютър томограф
Магнитно-резонансна томография
