Д-р Георги Галев завършва медицина в Медицинския университет – София през 2019 г. с пълно отличие, носител на наградата „Златен Хипократ“. В периода 2020-2021 г. е специализант по обща и клинична патология в болница Токуда. От юни 2021 г. до юни 2025 г. е специализант по патологията в Кливланд Клиник, щата Охайо, САЩ, като придобива специалност по патология от Борда на американските патолози. По време на обучението си в САЩ, д-р Галев специализира под ръководстовото на световни лидери в сферата на патологията и се запознава с най-високите достижения в тази област.
Интересите на д-р Галев са в областта на биопсичната и цитологичната диагностика, молекулярната патология и осигуряване на качеството на диагностиката.
Д-р Галев е автор на научни публикации и учебни глави в чуждестранни издания, с участия в международни научни форуми.
Член е на: